准备时间:
60分钟 烹饪时间:
35分钟主料
低筋面粉 :
120蛋 :
2只细砂糖 :
100 黄油 :
120 牛奶 :
30抹茶粉 :
6泡打粉 :
2 辅料
具体步骤
1. 蛋打散,加入糖搅打均匀。
2. 加入牛奶,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合后筛入。
4. 黄油融化成液态后加入面糊里,搅拌均匀。
5. 把面糊放入冰箱冷藏45分钟~1小时,面糊会变硬。
6. 将面糊在室温下回温一下,待重新具有流动性后装入裱花袋,挤入模具。
7. 放入预热好的烤箱,170°,15-20分钟,完全膨胀开即可哦!