菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

抹茶控的抹茶玛德琳怎么做好吃又简单

抹茶控的抹茶玛德琳怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:35分钟

主料

低筋面粉 :120
蛋 :2只
细砂糖 :100
黄油 :120
牛奶30
抹茶粉 :6
泡打粉 :2

辅料

具体步骤

1. 蛋打散,加入糖搅打均匀。

2. 加入牛奶,搅拌均匀。

3. 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合后筛入。

4. 黄油融化成液态后加入面糊里,搅拌均匀。

5. 把面糊放入冰箱冷藏45分钟~1小时,面糊会变硬。

6. 将面糊在室温下回温一下,待重新具有流动性后装入裱花袋,挤入模具

7. 放入预热好的烤箱,170°,15-20分钟,完全膨胀开即可哦!