孕妇能吃抹茶吗？！快来了解一下抹茶到底是什么

作为一名怀着包包的妈妈，因为有着太多的食物忌口，所不能尝的食物实在是太多了！但是也有着不少甜食控、抹茶控的宝妈，在怀孕的时候纠结到底抹茶在怀孕的时候能不能吃呢？下面这篇文章就来给各位宝妈以及广众朋友们解疑，抹茶是什么？怀孕能不能吃抹茶？

1、抹茶到底是什么

抹茶与我们的渊源始于中国隋唐。很多人都会有一个误区，认为抹茶的起源地来自日本，这不怪大家会入此坑，只因在日本，抹茶的用途被发扬光大，上到天皇，下到庶民，都对中国的抹茶极为推崇，而在中国，自明代以来，茶叶的直接冲泡便取代了抹茶的地位，从而使得抹茶渐渐被人忘之。实则不然，抹茶的历史已经早于乌龙茶几百年。抹茶， 中国古时候称之为末茶，即采用春天里的嫩茶叶，通过杀青等手段使茶叶变软并释放出茶香味，最终以揉成形便于保存，待食用时再用火烘干多余水分，然后用石墨碾磨成粉。抹茶可用来直接冲泡成茶饮，还可以放入糕点中做调味品，以提升糕点的口感和色泽。

2、抹茶有什么功效

既然是茶，那其保健功效也是不言而喻的。抹茶含有丰富的人体所需营养成分，以及高达近30余种的微量元素，其中的蛋白质，是形成骨骼和肌肉的必备营养素，其所含的食物纤维，能帮助体内排除有害物质、促进胃肠蠕动从而减少便秘。除此之外，抹茶还有美白、抗氧化、促进细胞再生等强大功能。趋于日本人饮茶的习惯，抹茶被广泛运用到食品中，又鉴于抹茶是一种营养强化剂和天然色素添加剂，其用途逐渐扩大到保健品和化妆品等诸多行业。目前，日本的抹茶产业已发展得非常庞大，其衍生出来的品种繁多的抹茶甜食，成了当下年轻人所热捧的美食之一。

3、抹茶是绿茶吗

目前，市面上有很多甜品店所用食材都非真的抹茶，而是用绿茶粉代替了抹茶，这在口感上是有很大差别的，吃过正宗抹茶食品的人，一定懂得这口感上的天壤之别。

由于对抹茶的了解不多，有相当多的人分不清抹茶和绿茶粉的区别，很多人都会认为抹茶就是绿茶粉，也会有一些人认为磨得细的是抹茶，磨得粗的是绿茶粉，实则不然，抹茶和绿茶粉在制作工艺、原料选取以及口感上有着很大的差别。抹茶制作工艺复杂，需要经过十多道程序才能碾磨出一份抹茶，而绿茶粉的制作工艺相对简单，且在外观颜色上，抹茶颜色翠绿，而绿茶粉的颜色偏黄。口感上，抹茶的色香味都要比绿茶粉更胜好几筹。

4、孕妇能吃抹茶吗

不能喝或者是少喝。抹茶中含有咖啡因，抹茶被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育，也可导致流产率上升。另外，摄取太多咖啡因可能会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育，所以孕妇还是最好少喝抹茶。为了肚里胎儿的健康，孕妇们在孕期还是要忌口的，否则一旦因为饮食不良而影响宝宝的健康，将会追悔莫及，当然对于一些不可以过量的食物，比如高糖的甜点、饮品，不是说一点不能吃，但要把控量，当然不能没有任何克制。

看到这里，相信很多人对抹茶也有了一个充分的认识，关于孕妇能吃抹茶吗这个问题，也随着文章为大家一一解答了。抹茶固然美味，但是为了孩子的健康，各位宝妈在怀孕的时候还是要稍微忍耐一下，尽量少吃，但是为了在孕期能够拥有一个开心的情绪，偶尔吃一点抹茶，对身体也有一定好处哟。