好吃的番茄蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

番茄酱 ：适量
鸡蛋 ：2个
火腿 ：1根

辅料

大米饭 ：1碗
葱花 ：适量

具体步骤

洋葱火腿切豌豆粒大小米饭加一个鸡蛋拌匀，热过后加油，倒入米饭翻炒

加入洋葱和火腿，放入少许盐后，放2勺番茄沙司炒片刻，加入豌豆炒，最后加入甜玉米粒，出锅加入少许味精；

2个鸡蛋兑2小勺苏打水，摊成内点蛋饼，盖在炒好的饭上；

用牛奶加上点水和咖喱块熬成汁浇在上面即可