口感好的可乐鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：150

辅料

姜 ：适量
可乐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好原料，鸡翅洗净

2.在鸡翅的两面各划两刀，方便入味

3.蒜头和姜都切成末

4.加入适量的盐

5.加入适量的味精

6.加入适量的味精

7.搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，一个小时后拿出来搅拌一下

8.锅中热油

9.放入腌过的鸡翅，煎至金黄

10.翻面，另一面也煎至金黄

11.加入可乐，大火收汁即可装盘

烹饪技巧

最后的时候注意火候，否则很容易焦。