菠萝小炸蛋的做法 菠萝小炸蛋怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝小炸蛋的做法步骤

• 1、食材：已剥壳的鹌鹑蛋、菠萝（已切块）、青红椒（已清洗切开）。

• 2、在碗中加适量的番茄沙司。

• 3、加适量的盐。

• 4、加1勺白糖。

• 5、加1勺干淀粉。

• 6、加3勺清水。

• 7、调匀。

• 8、起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。

• 9、接着，锅内留适量的底油，下入青红椒翻炒翻炒。

• 10、然后，合入炸好的鹌鹑蛋和菠萝，加入调好的汁。

• 11、炒匀即可。