酸甜的柠檬鸡中翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:34分钟

柠檬鸡中翅是一道以鸡翅为主料的餐前小食性质的菜品。鸡中翅在料理过程中，多以炸、红烧、糖醋等方式烹饪，而柠檬鸡中翅可谓开创了另外一种鸡中翅的做法。柠檬的加入有效的解除了鸡中翅固有的油腻感，而鸡中翅的细嫩和柠檬汁的酸甜相得益彰。

主料

柠檬 ：50
鸡中翅 ：300

辅料

糖 ：2
盐 ：3

具体步骤

鸡翅洗净改刀

2.萝卜干清水洗净切菱形块

3.煮热油锅放入瘦肉煸炒

4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒

5.红薯粉老抽生抽勾兑好

6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里

摆上柠檬片，装盘