美味的柚汁牛排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛排 ：适量
柚子 ：适量

辅料

盐 ：少许
黄酒 ：适量
罗勒 ：适量
胡椒粉 ：适量
西兰花 ：适量
胡萝卜 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1. 牛排锤松，柚子榨汁

2. 将柚汁、盐、黄酒、罗勒、胡椒粉放入牛排中，两面抹匀，腌制30分钟

3. 西兰花与胡萝卜放盐水中焯熟，捞入凉水中备用

4. 平底锅热后，放橄榄油，将牛排放入锅中，两面煎熟，放入盘中

5. 锅中余油加热后，放入腌牛排的汁及番茄酱煸炒到汁液浓稠后浇在牛排上，把西兰花及胡萝卜码在盘中即可。