好吃的酸辣银针粉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.1W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料银针粉 :适量 辅料葱 :适量 姜 :适量郫县豆瓣 :少许 具体步骤1. 鸡肉入开水中煮开后用棒子敲成细丝。2. 葱切末,姜切丝,放入郫县豆瓣慢慢煸炒出红油。3. 加入少量水,加料酒,酱油,白糖,味精,精盐,鸡粉慢慢小火煮。4. 虾烫好,豆腐切好块,鹌鹑蛋煮熟,蘑菇煮熟,青菜洗干净。5. 银针粉入开中煮熟后捞出,放入碗底。6. 汤稍微煮开后捞出里面的残渣,下入豆腐,蘑菇煮熟后放在碗中,最后烫青菜,倒入碗中即可。 TAG标签:好吃 酸辣 银针 酸辣银针粉 #