美味的烤鸡的做法 怎么做好吃又简单
烤鸡的做法 是比较简单的呢，鸡是很普通的鸡，做法也是很简单的做法，用料也是家里常有的调味品，但是效果却非常惊喜，可谓色、香、味俱全，特别是节日或宴请亲朋友，都可以做一份烤鸡端上菜桌，那可是非常美味的呢，你有心动吗，赶快一起行动吧
主料
鸡 ：适量辅料
佐料 ：适量具体步骤
光鸡一只，洗净抹干水分
将鸡对半切开，鸡脖子和鸡翅拆开
备姜片和蒜瓣
将姜、蒜和其他调味品混合在一起，搅匀;
用勺子将调好的酱汁淋到鸡上，任何位置都不要放过，抹匀
把抹过汁的鸡放入保鲜袋，将碗里剩下的汁也全部倒入袋中，封口，入冰箱立冷藏室腌制
第二天取出，把鸡排放在烤网上，底下放个烤盘垫锡纸，用于承接滴下来的油；
取出，斩块。建议用厨房剪刀来剪开最好，不用担心肉汁四溅
