准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟香葶炒豆干是一道能够简单制作的家常风味菜肴。香葶富含多种维生素,品质鲜嫩,口感十分好,豆干含有丰富的高蛋白,两者都具有营养,搭配起来,形成独特的口感,使人食欲倍增,且制作过程十分的简单方便,适合懒人操作,那些追求口感和营养的人一定不能错过这道美食。
主料
香葶 :
适量豆干 :
4片 辅料
酱油 :
少许鲍鱼汁 :
适量盐 :
少许蒜 :
3瓣糖 :
少许生抽 :
适量 具体步骤
1.豆干洗净,切成条
2.香葶洗净,切段
3.蒜切沫
4.热锅凉油,下蒜末炒香
5.下豆干翻炒,加入生抽,酱油,糖,鲍鱼汁,少量水继续翻炒
6.下入香葶继续翻炒到熟,撒少许盐就可以出锅了