凉拌松仁万年青怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

万年青菜干 ：适量
松仁 ：适量
橄榄油(也可用芝麻油) ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 松仁用微波炉中高火挡5分钟烘熟.

2. 把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡在一个干净的大碗里；

3. 半小时后捞出菜干，用凉开水清洗一下,然后捞出菜倒去水；

4. 在把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡半小时；

5. 把浸泡好的万年青捞出, 用手轻轻捏去水分；

6. 加入调料和松仁, 拌匀即可。

烹饪技巧

如果菜干比较长,可以浸泡后用刀稍微切几下,也不用切太碎。