![让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单]( "让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
干
豆腐 ：
1张 辅料
盐 ：
适量味素 ：
少许水晶粉 ：
适量白糖 ：
适量陈醋 ：
适量 香菜 ：
少许蒜 ：
少许 白菜 ：
适量 胡萝卜 ：
少许 具体步骤
![让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第2张]( "让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把水晶粉用热水泡软
![让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第3张]( "让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里加水烧热，把水晶粉放入锅里煮熟
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3.把干豆腐切成丝放入盆里
![让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第5张]( "让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.把煮好的水晶粉捞出用凉水过一下，放入盆里
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5.把白菜洗净切丝，放入干豆腐里
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6.把香菜和胡萝卜洗净，香菜切段，胡萝卜切丝放入盆里
![让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第8张]( "让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.加适量的盐.少许糖.味素.蒜末和陈醋
![让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第9张]( "让人怀念的拌凉菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.用筷子拌均匀即可
烹饪技巧
我家里没有辣椒了，要是放点辣椒油会更好
