营养十足好吃的山药炒鲜茄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茄子老少皆宜，这款营养十足好吃的山药炒鲜茄不仅口味独特，营养十足，味道鲜美，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，手残党也不用怕，还等什么呢，赶快和小编一起来制作这款营养十足好吃的山药炒鲜茄。

主料

蕃茄 ：4个
山药 ：1根

辅料

盐 ：适量
蒜 ：2粒
白糖 ：3
花生油 ：3茶匙
葱 ：1根

具体步骤

1.准备好食材

2.蕃茄洗净，去蒂，切小块

3.山药洗净，去皮

4.去皮后，切小块

5.葱洗净，切小段，蒜洗净，切碎

6.热油锅，炒香葱、蒜

7.加入山药片，翻炒片刻

8.加入蕃茄，翻炒

9.加入白糖、盐调味，炒均匀

10.待食材炒至熟时，加入小葱提鲜，即可

烹饪技巧

糖量根据个人口味而定