菜谱

“特点：简便、营养丰富，可作正餐、夜宵，不放粉丝可作正餐的汤。为啥用砂锅？显得高级呗”食材明细主料虾仁（适量）辅料白菜（适量）粉丝（适量）葱（一根）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）懒人10分钟做菜的做法步骤1...

食材明细主料鸡蛋（2个）鲜虾（2只）牛奶（220毫升）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小...

“没有过油炸的茄子，吃起来没那么油腻~”食材明细主料茄子（一斤）肉馅（三两）小葱（两根）辅料姜蒜末（适量）尖椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）不油腻版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮切成4厘米左右的条。2、...

食材明细主料蜂蜜（适量）花生米（适量）话梅（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...

“服用田七可以起预防冠心病和滋补强壮作用．但服用方法不同，功效也有差异．服用生田七有散血、止血、止痛的功效．而熟田七有补气、活血、补血、去瘀、生新作用．而在广东，也有吃田七炖鸡（通常是拿田七和海马研成粉与鸡一起炖）可...

食材明细主料广东菜心（400克）猪肉糜（50克）鸡蛋清（4个）原味（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芙蓉扒菜心的做法步骤1、将菜心洗干净修成一样长，入油盐水锅烫熟沥干装盆。2、炒锅放少许油，下姜末蒜泥加少许豆瓣酱煸香，入猪肉糜炒，喷料...

食材明细主料芸豆（1斤）盒装橄榄菜（半盒）辅料猪肉丁（150克）肉沫（适量）葱花（适量）生抽（1匙）料酒（1匙）姜粉（2克）味精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芸豆橄榄菜的做法步骤1、芸豆切段。2、锅内放油烧热，把芸豆下锅翻炒至七八成熟后...

食材明细主料法国面包专用粉（250克）辅料盐（5克）糖（5克）全蛋（12.5克）酵母（2.5）水（138克）橄榄油（5克）白芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟，所有材料混合，用MIN档搅拌成团。2、转1...

食材明细主料金针菇（4.4两）荷美尔培根（适量）辅料橄榄油（2大勺）洋葱（小半个）蒜（3瓣）淀粉（适量）配料黑胡椒（适量）海天牌生抽（1大勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）学做培根卷的做法步骤1、1.点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎...

“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋（适量）辅料装饰饼干（适量）水果（一些）香蕉（一两根）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了，再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放...

食材明细主料木瓜（半个）酸奶（1小盒）辅料香草奶昔（半杯）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木瓜奶昔的做法步骤1、木瓜的营养价值特别高，但实际上我不太爱它那奇怪的味道。百度上都说木瓜和牛奶一起吃会比较好味，冲淡木瓜味~从...

“对于我这种烘焙新手来说，几天不做，手就痒痒的。这几天，都在用吐司做设想。前两天，用吐司代替了酥皮，做了椰蓉吐司塔，爸妈的反应还不错，今天，就来分享下我的成果吧~~”食材明细主料鲜牛奶（100g）鸡蛋（2个）细砂糖（50g）黄油（65g）椰浆（50g...

“鸡蛋，打出备用。”食材明细主料西芹（0.14KG）香菇（三朵）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹香菇炒蛋饼的做法步骤1、西芹，摘好，洗好，备用。2、香菇撕成一小块一小块的，泡会。3、...

“山药、南瓜、紫薯，这三类食物都是非常有营养价值的，每次都是煮粥未免太单调了，来点新鲜的做法呵”食材明细主料山药（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）斑斓生活--三色泥的做法步骤1、将山药南瓜紫...

“鸡腿的营养：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养...

“这道菜貌美如花，芳名又多，有叫心太软的，有叫开口笑的，有叫一见钟情的，这道菜便是蜜汁红枣。”食材明细主料红枣（适量）辅料糯米粉（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）一见钟情甜蜜蜜的做法步骤1、上好的，半干...

食材明细主料南瓜（适量）杏仁（适量）金桔（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁银耳南瓜羹的做法步骤1、银耳泡发，鹌鹑蛋煮熟去壳，金桔洗尽，南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入锅中煮沸，然后把银耳倒入。最后...

食材明细主料土司（2份的材料）香蕉（1个）辅料黄油（10g）细砂糖（2张）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉土司的做法步骤1、香蕉切片。2、放入烧热的平底锅的黄油溶化后，把香蕉片倒进去煎.。3、往锅里倒入适量的砂糖，当糖变成黄色...

“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕（10克）米仁（50克）大枣（2枚）辅料蛋清（一个）配料冰糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时，挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁...

“肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”食材明细主料夹心肉（适量）辅料萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华肉圆的做法步骤1、萝...

“没什么难度看图就会不看也能想出来”食材明细主料紫菜（适量）饭团饭（适量）辅料寿司醋（适量）原味（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）寿司和饭团的做法步骤1、原料寿司的基本都是丝或条饭团的都是小丁2、卷好切卷得要紧实些刀要...

食材明细主料隔夜的白米饭（适量）辅料红薯叶（适量）猪肉粒（适量）葱粒（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒饭的做法步骤1、炒飯最好的就是用隔夜的米飯，早上看到家裡只有番薯葉，就隨便取材了，把番薯葉切成...

食材明细主料红枣（6、7颗）雪梨（一个）汤圆（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣雪梨汤圆的做法步骤1、雪梨削皮切片，将雪梨、红枣放入电饭煲，加适量开水，煮开。2、放入汤圆，煮至汤圆浮起即可。...

“这算是一道点心，无论是当下午茶或是宵夜，都是非常好吃。我儿子拿它配饭。是我偶然从电视上学来了，做法简单，只要7分钟就搞定。”食材明细主料洋葱（适量）柴鱼片（适量）辅料起司（适量）葱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）起司洋葱...

食材明细主料牛肉（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）陈皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后...