准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
菠菜汁 :
80盐 :
1/4小勺白糖 :
35菠菜泥 :
80高粉 :
250植物油 :
20酵母 :
5 辅料
无 :
适量 具体步骤
1.1除植物油外的所有原料,菠菜用水焯过后打成菠菜汁
2.2先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
3.3发好的面团平均分成几等份,排气滚圆中间醒发10-15分钟
4.4醒好的面团再次滚圆,或做成自己喜欢的造型,放进烤盘进行最后发酵
5.5发好的面团表面刷上全蛋液
6.6烤箱中层180度15-20分钟
7.7取一个小布利造型的,表面刷上一层蜂蜜再拍照,呵呵
烹饪技巧
菠菜汁可以换成别的蔬果汁!