好吃的无油版蚝油韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天要教大家做一道新的美食它叫做无油版蚝油韭菜。是不是听起来很绿色很健康啊，非常适合在减肥的朋友的一道菜哦，韭菜味道是有点类似于大蒜的但是又没有大蒜那么重口味，味道还是可以接受的，做法也很简单，主要的食材就是韭菜。

主料

韭菜 ：适量

辅料

蚝油 ：适量

具体步骤

1.韭菜摘洗干净控干水分

2.切成寸段

3.炒锅烧热，倒入韭菜中小火煸炒

4.见韭菜稍微有点软时加入适量蚝油

5.转为小火迅速翻炒均匀即可

烹饪技巧

1、不要太大火，要中小火煸炒，倒入蚝油后改为小火，这样不会粘锅。