柠香千层土司怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：40
高筋面粉 ：300
白糖 ：40
盐 ：3
黄油 ：25
酵母 ：4
牛奶 ：120

辅料

柠檬粉 ：适量

具体步骤

1.将主料中除了黄油的材料，按照先液体后固体的顺序放入面包机

2.启动和面程序

3.0分钟后加入黄油

4.再启动一个和面程序，至取出一块小面团抻出薄膜

5.发酵至2倍大

6.排气揉圆，分成五等份，醒发15分钟

7.准备好辅料中的材料

8.取一个面团，擀成长方形

9.五个面团依次擀好

10.将辅料中的黄油隔水融化

11.刷一层融化黄油

12.撒一层白糖

13.撒一层柠檬粉

14.依次放面片，涂融化黄油、撒白糖、撒柠檬粉

15.切割成五等份

16.切口朝上，依次放入面包机内胆

17.发酵至七分满，按烘烤45分钟

18.烘烤结束立即取出，晾凉后即可装袋保存

烹饪技巧

放入面包机内胆的时候，码放均匀，我就是放的有点两边太拥挤，以至于发酵结束后两边拱起来