南瓜干贝鸡丝饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

南瓜性温味甘，其所含南瓜胶可以保护胃黏膜、促进胃肠道蠕动，而干贝是由扇贝的闭壳肌风干制成，富含蛋白质、核黄素等多种营养成分，有滋阴养血、补肾调中的功效，一碗南瓜干贝鸡丝饭，味道鲜美，又富含营养，绝对是不可错过的美味佳肴。

主料

干贝 ：30g
鸡丝 ：50g
大米 ：200g
南瓜 ：100g
杏鲍菇 ：50g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.南瓜、杏鲍菇切块；鸡丝提前炒好,干贝用温水泡发。

2.锅里放油烧热，将南瓜和杏鲍菇下锅翻炒。

3.再下入洗好的大米，干贝,鸡丝,放盐，蚝油炒匀。

4.将其移入电饭锅，加适量水，煮熟即可。

烹饪技巧

做焖饭的水量宜少不宜多。