粉汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆粉条 ：200
西红柿 ：100
油菜 ：70
猪肉 ：60

辅料

酱油 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量
香油 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下

2.葱姜切丝

3.自制的现土豆粉条用清水泡一下

4.油菜用水焯一下

5.锅 中放油烧七成热

6.下葱姜丝炝锅

7.下入肉丝将肉丝炒至白色

8.下酱油及花椒面炒匀

9.然后加入两大碗清水烧开

10.趁烧水的时间将西红柿切块、香菜切段

11.水烧开下粉条及油菜继续煮

12.待粉条煮成透明

13.加西红柿及香菜出锅既可

烹饪技巧

1、土豆粉条菜市有买的，如没能可以去我的豆窝有专门粉条制作的一个菜谱2、加的水根据情况可多可少3、如果爱吃醋的吃的时候可加点，这是我妈最原始的做法，再这里我没写这步只是怕好多人不爱吃。