好吃的馄饨皮烧卖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
香肠 :1条
香菇 :6个
糯米 :0.6斤
酱油 :适量
红萝卜 :适量
香菇水 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
好吃的馄饨皮烧卖是由馄饨皮和香菇猪肉为主要食材一起制作而成的一道小吃,制作方法和制作饺子差不多,制做好之后一股清香味,让人垂涎欲滴,在家中制作也很合适。大家做的时候要将面团反复的揉摔,这样做出来后富有柔韧和嚼劲的口感来。
主料
馄饨皮 :0.5斤香肠 :1条
香菇 :6个
糯米 :0.6斤
辅料
生抽 :适量酱油 :适量
红萝卜 :适量
香菇水 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备需要的食材
2.这个馄饨皮不能少
3.糯米浸泡3个小时。
4.香菇泡发,水留着
5.泡好的糯米和香肠一起蒸熟
6.蒸糯米的时候就把红萝卜和香菇切碎
7.把油烧热放入红萝卜煸香
8.加入香菇煸香
9.拌入蒸好的糯米和香肠
10.加入适量的生抽、酱油、胡椒粉如果有香葱可以加一点也可以不加
11.用馄饨皮包好馅料上蒸锅蒸得馄饨皮变色就可以开吃了
12.这是蒸熟了的成品
1,香肠可以与糯米一起蒸。这样可以缩短操作时间蒸熟的糯米也香。2,香肠是有咸味的,不要放盐。如果是甜香肠就要加盐。3,糯米食品好吃不能吃得太多,涨肚子4,糯米如果出锅趁热做成馅料香菇水就不要加,如果糯米蒸熟放凉了再做馅就要加入适量的香菇水。软化糯米。