清蒸虾爬子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾爬子 ：750g

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1.买回来的虾爬子用盐水浸泡10分钟，清洗干净。

2.捞出控干水分。

3.锅中添适量水，码入虾爬子，加少许盐，开火蒸，开锅后蒸8-10分钟。

4.出锅码盘，一道简单美味的虾爬子就做好了。

烹饪技巧

1.由于海鲜自身都带有咸味与鲜味，只需放少许盐就可以了。2.最好买活的虾爬子，新鲜味美。