家常玉米汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉末 ：250
玉米 ：1根
鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：1根

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
火腿肠 ：2根
葱花 ：适量
鸡精 ：适量
黑胡椒 ：适量
蒜头 ：2颗
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜火腿肠切丁，切下玉米粒，葱花切小段，肉剁成末备用。

2.两个鸡蛋打成蛋花备用。

3.蒜头片和生姜用油爆香，加入两碗水，大火烧开。

4.水开后加入肉末，胡萝卜，玉米，火腿肠粒，待水烧开后拂去浮沫，继续加热5分钟。

5.均匀淋入打好的鸡蛋花，2分钟后加入适量盐，鸡精，胡椒粉尝下味，关火。

6.盛入汤碗，撒入葱花，热腾腾的玉米胡萝卜汤上桌~(≧▽≦)/~啦啦啦。

烹饪技巧

喜欢浓稠的汤的朋友可以适量加入淀粉。冬天饭桌上少不了一碗热腾腾的汤啊，没有时间天天炖排骨啊，鸡的，就做些简单的汤暖暖胃。