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好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

骨汤面是一道美味的家常菜,顾名思义它用到了排骨和面条。大家都知道的,排骨价格比较昂贵,而且骨头的部分更多一点,但是很多人都很喜欢嚼骨头,所以也是很常用的食材。把排骨汤和面条放在一起,面条会充满了排骨汤带来的鲜味,而且吸收了排骨汤的钙质,吃起来香喷喷的,十分美味。

主料

面条 :85g
排骨 :215g

辅料

料酒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
竹盐 :适量
香葱 :适量

具体步骤

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:面条、排骨(已清洗煮熟)、香葱

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第3张

2.烧锅倒油烧热,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第4张

3.加适量的生抽。

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第5张

4.翻炒翻炒。

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第6张

5.随后,加适量的清水煮开煮上5分钟。

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第7张

6.接着,合入面条煮开煮上4分钟。

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第8张

7.然后,加适量的竹盐。

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第9张

8.调味翻匀。

好吃的排骨汤面怎么做好吃又简单 第10张

9.最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即成。

烹饪技巧

随意做