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家常新奥尔良烤虾怎么做好吃又简单

家常新奥尔良烤虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这道新奥尔良烤虾,烤过后的明虾颜色鲜红诱人,再加上各种调味料的搭配,香气扑鼻,用来下酒是再合适不过的了。明虾先用洋葱生姜、料酒和大蒜腌过之后味道更加深厚,酱汁味道完美的深入到虾肉中。烤过之后酥脆的表皮,外酥里嫩,里面的虾肉依然鲜嫩。非常好吃。

主料

洋葱 :半个
生姜 :半块
明虾 :500
料酒 :2勺
大蒜瓣 :6瓣

辅料

小葱 :适量
新奥尔良调料 :适量
山茶油 :适量

具体步骤

1.准备好材料;(明虾洗净,沥干水分)

准备担担面调料包。

锅烧热放入肉馅煸炒出油。

放入葱花和蒜粒煸炒出香味。

倒入两包担担面调料包,翻炒均匀。

加入适量的开水煮一分钟左右关火。

烧一锅水,水开后放入面条煮开。

点两次水后放入青菜烫熟。

捞出面条和青菜,放入碗中。

放上芽菜。

8.不错吧!又一道下酒菜诞生!O(∩_∩)O...

烹饪技巧

家里没山茶油的可以用色拉油,橄榄油代替!