俄罗斯鱼头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

胖头鱼鱼头 ：1个

辅料

老干爹 ：10小勺
油炸辣子 ：5小勺
食盐 ：5
生姜 ：6片

具体步骤

1.先把鱼头切成两半

2.在鱼头切开面上撒少许食盐

3.将切好的生姜片均匀摆放在鱼头上

4.将老干爹和油炸辣子均匀涂在鱼头上

5.将鱼头放入蒸锅，大火蒸10～15分钟即可