当前位置 /首页/美食//列表

银耳雪梨红枣粥的做法 银耳雪梨红枣粥怎么做

银耳雪梨红枣粥的做法 银耳雪梨红枣粥怎么做

入秋以来我家就囤了很多适合秋季吃的食材,比如银耳、山药、芋头、南瓜……等等,按照节气和时令恰当饮食是因为从小受到家里父母的影响,当然也是我们国人养生遵循的原则之一,个人认为很有必要。秋季气候干燥,天气转冷,我是每年的这个时候都会犯胃,是学生时代住校饮食不规律落下的毛病,还有皮肤干燥粗糙等问题,都是这个季节很常见的,想要从里到外地改善这些问题,饮食调节尤为重要。
润燥有一种很好的食材,就是银耳,我今天分享的银耳雪梨红枣就加入了分量不少的银耳,雪梨润肺止咳化痰的功效是人人都知道的,放到粥里增加了几分清甜的味道和果肉的口感,再加上红枣,颜色和味道搭配都特别好,氛围感一下子就来了!今天分享的这款粥是甜粥,不介意甜食的可以加糖,会更好吃,粥熬得黏黏稠稠的,吃起来甜甜糯糯的,天气渐冷,早晨来一碗热气腾腾的甜粥,岂不让人十分满足?

食材明细

主料
  • 银耳 (适量)
  • 大米 (1杯)
  • 糯米 (半杯)
  • 雪梨 (半个)
辅料
  • 红枣 (10颗)
  • 枸杞 (20粒)
调料
  • 清水 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

银耳雪梨红枣粥的做法步骤

  • 银耳雪梨红枣粥的做法 银耳雪梨红枣粥怎么做 第2张

    1、准备食材,银耳提前凉水泡发,稍微切碎一些,雪梨去皮切丁,红枣对半切开去核,枸杞洗净备用。

  • 银耳雪梨红枣粥的做法 银耳雪梨红枣粥怎么做 第3张

    2、大米和糯米淘洗干净放入破壁机的料理杯中,加入清水,将料理杯安装去底座,加盖隔音罩。

  • 银耳雪梨红枣粥的做法 银耳雪梨红枣粥怎么做 第4张

    3、底座上的电子显示屏操作面板是触屏操作的,轻触“菜单”选择“绵粥”模式,破壁机就进入工作状态啦,破壁机熬粥比电饭煲口感更加绵软,破壁一少部分米粒使得米香更加浓郁。

  • 银耳雪梨红枣粥的做法 银耳雪梨红枣粥怎么做 第5张

    4、当料理杯中的水开始沸腾,去掉隔音罩,从料理杯上方的加料口加入银耳,红枣,枸杞和雪梨,特别方便!继续盖好隔音罩,剩下的工作就交给破壁机了。

  • 银耳雪梨红枣粥的做法 银耳雪梨红枣粥怎么做 第6张

    5、“绵粥”工作程序结束后有提示音,米粒长高了好多,粥也煮出了红枣枸杞的颜色,十分好看,开盖就闻到浓浓的香甜的味道。

  • 银耳雪梨红枣粥的做法 银耳雪梨红枣粥怎么做 第7张

    6、最后根据自己的口味加入适量白糖,就可以开动啦,这是一款甜粥,香香甜甜的特别好喝~入秋了,天气渐冷,来上一碗热气腾腾的甜粥,真的太幸福啦。