好吃的丸子火腿肠鸡蛋面怎么做好吃又简单
丸子火腿肠鸡蛋面制作简单，食材简单，十几分钟便可以煮上一碗。这碗面清淡健康，适合小孩子食用，有嚼劲的面条搭配火腿和丸子，也可以放一些青菜，热气腾腾，香味诱人，火腿和鸡蛋增加了面条的营养，既简单又好吃。在家里，不妨试试做一碗，可以当早餐也可以当夜宵。
主料
火锅丸子 ：4个火腿肠 ：100
鸡蛋 ：1个
面条 ：100
萝卜菜苗 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
火腿切小块，火锅丸子洗洗
萝卜菜苗洗净
热锅倒油，放火腿肠和丸子煸香，盛出
打入一个鸡蛋炒散
倒入适量清水煮开，放面条煮两分钟
放火腿肠和丸子再煮两分钟，放盐、生抽、蚝油调味
放萝卜菜苗煮熟
撒葱花，起锅装盘即可
