[烘培系列]可可玛莎拉蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：100
糖 ：70
黄油 ：70
巧克力粉 ：40
玛莎拉酒 ：25ml
鸡蛋 ：2个

辅料

泡打粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 全家福～貌似落了鸡蛋。。。额。。。

2. 称出来常温黄油和糖～打至发白～

3. 称出来了低粉、泡打粉和盐～

4. 和黄油糖混合～

5. 打入鸡蛋，加入酒混合均匀～

6. 加入巧克力粉～混合均匀～

7. 模具内侧抹一层黄油～放上烘培纸～

8. 烤箱170度，上下火烤30分钟～烤好后放入冰箱冻一个小时～等内外都到室温了就可以随时拿出来吃啦～

9. 完成！

烹饪技巧

1.此菜谱为3-4人量配方2.我的模具是做面包的模具。。。所以做出来有点矮。。。3.根据自己喜好做出调整～欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！