好吃的开胃鲜虾粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

开胃鲜虾粥是一种很营养的粥，个人觉得一个星期至少要吃上两次。刚煮好的开胃鲜虾粥闻着特别香，稍稍放凉些吃，味道糯糯的、软软的，可谓是入口即化。它不但好吃，味道鲜美，而且营养也是很高的，首先这道粥很养胃，里面的虾属于海鲜类食物，含有大量蛋白质，而虾壳又含有大量的钙。

主料

基围虾 ：10个
香菜 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
大米 ：适量

具体步骤

1.把基围虾洗干净先用姜丝腌制一会

2.用砂锅熬粥不仅味道好吃煮的时间也短

3.把大米提前泡上一会再放到砂锅里面煮

4.煮饭大米开花的时候就可以放虾进去了

5.美味的虾进锅咯（下进去住15分钟就可以，时间久了虾肉就老了）

6.熬了半个多小时快好了，陆续放入胡萝卜粒煮几分钟

7.准备开锅吃，撒入香菜葱进去就可以盛出来了。

烹饪技巧

虾子要洗干净