![可口的汉堡排怎么做好吃又简单]( "可口的汉堡排怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪绞肉 ：
250公克洋葱末 ：
50公克红萝卜末 ：
40公克蒜末 ：
10公克姜末 ：
5公克葱末 ：
5公克 鸡蛋 ：
1/3颗太白粉 ：
少许 酱油 ：
1大匙米酒 ：
1大匙盐 ：
少许细砂糖 ：
1/4小匙 胡椒粉 ：
少许香油 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 将所有材料和调味料放到容器中拌匀，摔拌至猪绞肉有黏性后静置约15分钟。
2. 将作法1猪绞肉依序整型成小汉堡排，备用。
3. 取一平底锅，加入少许沙拉油烧热，放上小汉堡排煎至两面上色，以中小火煎至熟透即可。
