鲜虾色拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青红椒 ：适量
蒜头 ：适量
鲜虾 ：适量
油浸蛤蜊 ：适量
苜蓿芽 ：适量
橄榄油 ：适量
白葡萄酒醋 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鲜虾去壳入沸水焯熟后改刀切小块；

2. 青红椒、蒜头切丁；

3. 油浸蛤蜊从罐头取出切丁；

4. 混合所有食材，加入橄榄油、白葡萄酒醋、盐、胡椒粉拌匀；

5. 装盘摆上苜蓿芽即可。冷藏半小时口味更佳。