准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡腿 :
3个 土豆 :
150 辅料
盐 :
适量油 :
适量咖喱块 :
适量 具体步骤
1.准备好材料
2.鸡腿切成块
3.然后下水煮一会过一会
4.土豆去皮切块
5.锅里放油烧热
6.放入过好的鸡块大火烤至两面金黄
7.然后加入切好的葱段姜片大火炒两分钟
8.加入两碗水盖过鸡
9.大火将水煮开
10.然后加入盐一勺子 老抽2勺子 冰糖二块转小火煮30分钟
11.30分钟后水煮差不多后加入切好的土豆块,咖喱块一起炒炒匀后加一碗水煮
12.煮十分钟后收汁,土豆炖熟,了加鸡精出盘
13.装盘开吃
烹饪技巧
这一定要小火炖熟了