便捷的水煮毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

水煮毛豆是一味家常小吃，也是喜欢吃毛豆的人们最爱吃的一道吃食。它是以毛豆为主要食材制作而成的休闲小吃。它的制作方法很简单，自己可以在家里经常做，但是得选择最新鲜的毛豆。它的味道清淡脆嫩，有着独特的香味，它富有丰富的营养价值，能养血安神，有助于消化。

主料

毛豆 ：600

辅料

八角 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洗好的毛豆，一个个挑的，很饱满

2.八角

3.把毛豆倒入铁锅中

4.放入盐和八角

5.盖盖开始煮

6.开锅后放两根筷子，煮十分钟左右

7.再焖一会儿就可以开吃了

烹饪技巧

一开始放盐，盐要放多一些，不容易入味的，也可以一边煮一边放，这样更容易入味不要煮过了，根据自己口味来定时间