准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面包 :
1片 辅料
黑胡椒 :
适量 黄油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.面包用模具取出中间的一块。如果没有模具,可以直接用小刀切下。
2.平底锅烧热,锅底抹黄油,加热至黄油冒小泡泡
3.将面包片放入锅中
4.柴鸡蛋打到面包片中,煎至半熟
5..将挖出的面包盖到原来的位置上
6..翻面,锅底再抹点黄油继续煎
7.撒上一点点盐
8.磨点黑胡椒碎
9..鸡蛋熟透,两面香脆之后就可以享用早餐啦
烹饪技巧
1.可以用水果刀在面包中间切一块下来,也很方便,大小足够煎一个鸡蛋就可以了
2.做好的面包片要趁热吃,才能体会到黄油的浓香和面包表皮的酥脆内里的柔软