可口的糯米红枣蒸南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

可口的糯米红枣蒸南瓜是一道常见的家庭美味菜肴，其主要是由南瓜与糯米经过制作而成。南瓜独有的清香搭配软糯细腻的糯米，不仅清香四溢，而且深受人们的喜爱。选用的红枣具有益气补血的功效，而且还赋予了这道美食别具风味的口感。

主料

南瓜 ：1个
糯米 ：300

辅料

白糖 ：5
红枣 ：6个

具体步骤

1.南瓜洗净备用

2.糯米浸泡八小时后洗净

3.南瓜顶部切掉，把瓤挖干净

4.红枣洗净备用

5.放一层厚米，放三个枣，再放一层米，放三个枣，撒上一层糖

6.盖子盖上，上锅蒸至少一个小时，关火后再焖三分钟

7.正好后，稍凉吃更好。南瓜，糯米，枣一起吃，更美味。

烹饪技巧

1、糯米一定要提前浸泡至少六小时，用手轻轻一捻就碎，这样正出来才不硬。