好吃的豆芽香菇馅蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的豆芽香菇馅蒸饺是将豆芽 香菇一起炒制作出来的馅儿包成的饺子蒸制而成的美食，香菇的酸香和豆芽的清香融入到了蒸饺里，而且可以吸收一些油份，使得这道美食吃起来油而不腻，非常爽口，吃的时候配上白醋，吃起来更加美味爽口哦。

主料

豆芽 ：适量
豆腐干 ：适量
粉条 ：适量
香菇 ：适量
鸡蛋 ：两个
油条 ：一根

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
黄豆酱 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.烧开水把豆芽在锅里烫一遍，过遍凉水，把豆芽攥干切碎放盆里，香菇洗干净攥干切粒，起油锅放点葱花炝锅放香菇炒一会再放黄豆酱炒香盛出放盆里，鸡蛋炒好，豆腐干切粒，粉丝切碎一起都放盆里，切点葱姜碎放盆里，放适量盐鸡精香油十三香馅就和好了

2.适量面粉加入热水用筷子和匀，不烫手时揉成面团

3.包好后放入蒸锅蒸20分钟就可以起锅了

烹饪技巧

和面最好是烫面的，口感较好