准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟小肠冬瓜汤是很适合气虚体质的朋友喜欢的一款美食,只要食材就是猪小肠冬瓜猪小肠含有脂肪酸血红素和促进吸收的半胱氨酸等,把洗好的猪小肠还有冬瓜放在炖锅里小火慢慢炖想吃排骨的朋友也可以加点排骨这样味道鲜美的健康食品。
主料
猪小肠 :
350g 冬瓜 :
200g 辅料
生姜 :
适量葱 :
适量 排骨 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.锅里水烧开后加入小肠和生姜焯水去腥
3.炖锅内胆加入适量清水和排骨,焯好的小肠切段加入炖锅内胆
4.盖紧通电,选择功能键
5.小肠炖一个小时后加入冬瓜炖十分钟
6.加入盐调味即可享用
烹饪技巧
加排骨是为了使汤更鲜美小肠要用盐搓洗干净