梨丝拌木瓜的做法 梨丝拌木瓜怎么做

“六一那天表哥在酒店里点的一道凉菜--梨丝拌木瓜，小小的一盘梨丝拌木瓜18元，还见不到几根木瓜丝。自己在家做很奢华，用了一个梨和半个木瓜。啦啦啦上凉菜了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梨丝拌木瓜的做法步骤

• 1、准备的梨和木瓜。

• 2、梨洗净去皮，切成片。

• 3、切成丝，不必太细。

• 4、放入碗里，加一勺白糖拌匀。

• 5、木瓜一分为二。

• 6、木瓜一分为二。

• 7、去皮切成丝。

• 8、把木瓜放入碗中。

• 9、轻轻拌匀即可。

• 10、好吃的小凉菜上桌了。

小窍门

木瓜不要买熟透的，不好切。
梨子切成丝后用加凉白开水过一下，以防变色。