好吃的盐水虾姑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
生姜 :适量
盐 :适量
以前想吃虾姑,但因为家里穷,很想吃都吃不到。现在时代不一样了,虾姑在市场上随处可见,那么便宜,盐水虾姑你们吃过了吗?盐水虾姑做法很简单,但虾多多少少都会有点腥味,为了把腥味去掉,可以放点姜,喜欢辣的朋友,也可以加点辣椒,做出来的盐水虾姑味道更是好吃噢。
主料
虾姑 :500辅料
料酒 :适量生姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.用清水将虾姑冲洗几遍后沥干水分。
2.将清水、盐和姜片放入锅中煮沸。
3.将虾姑放入锅中煮沸。
4.煮熟后转小火倒入适量料酒再用筷子搅拌一下煮开。
5.锅里的虾姑全部变红的时候就关火。
6.装盘即可。
1、用中火烧煮,大概3分钟,虾姑的颜色由青变粉即可。