好吃的炒韭菜鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

韭菜是很常见的一种蔬菜，它的营养价值和食疗功效很高，韭菜可以润肠通便，补肾壮阳，活血止痛的好功效。鸡蛋的营养价值也是非常高的，它里面的蛋白质含量特别高，对人的身体非常有好处，它可以可以增强人体免疫力。在这里介绍的就是炒韭菜鸡蛋，营养又好吃。

主料

韭菜 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ： 适量

具体步骤

首先将洗好的韭菜切段。

准备好一个碗，将鸡蛋打入碗中，加一勺盐，搅打均匀。

锅中倒入油，将蛋液倒入锅中，炒至蛋花状，即可捞出。

接着倒入韭菜，翻炒片刻，再加入炒好的鸡蛋，均匀翻炒后，加小半勺盐调味，翻炒至香味溢出，即可出锅食用。