洋葱炒肉（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：150
洋葱 ：1个

辅料

油 ：适量
葱姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.洋葱去皮后切片

2.猪肉切薄片

3.锅内油热后倒入肉片，迅速炒匀

4.稍变色后盛出备用

5.锅里倒油，葱姜丝炝锅

6.倒入肉片炒匀

7.烹入料酒和酱油，迅速炒匀

8.倒入洋葱，炒匀

9.洋葱微微变软后放盐出锅

烹饪技巧

洋葱是可以生吃的蔬菜，不需要加热时间过长