好吃的打糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

打糕是由糯米和黑芝麻制作而成的一款菜品，可以经常吃，还可以依据自己口感加入白糖，但是值得注意的是，糯米吃起来口感比较好，也比较粘稠，深受人们喜欢，但是多吃糯米不利于消化，所以小孩子在贪吃的时候大人要帮助控制食量，吃多了会导致拉肚子哟

主料

糯米 ：300

辅料

黑芝麻 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备好糯米。

2.糯米加水泡发。

3.泡好的糯米清洗干净。

4.糯米加入电饭煲。

5.加水适量。

6.按煮饭键蒸好。

7.蒸好后的糯米放凉一下。

8.用石头棍子捣柔。

9.准备好炒熟的黑芝麻。

10.加入白糖。

11.用料理机打成粉。

12.打好的糍粑分成一团团，沾上白糖芝麻粉就可以吃了。

烹饪技巧

1、糯米提前泡好。2、糯米蒸的时候加水要适量，蒸出来不要太干也不能太稀。3、黑芝麻要炒熟的，打的芝麻粉才更香。3、等糍粑放凉下次吃的时候切块，加糖或盐煎一下也很好吃。