红油火腿面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红油火腿面是一种麻辣味的面食，制作方法简单，营养丰富，面条光滑有韧劲，面汤微辣鲜香，火腿的肉香。很有食欲的一道主食，可以做餐，对于无面不欢的朋友来说，是一个很好的选择。

主料

玉米面面条 ：100g

辅料

盐 ：适量
豌豆叶 ：50g
味精 ：适量
芝麻油 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量
辣椒酱 ：适量
火腿肠 ：1根

具体步骤

1.食材很简单，火腿和豌豆叶

2.水开之火放面入锅。

3.火腿也一起煮，水再次开之后，加点冷加点盐再煮一分钟即可

4.面煮熟之后关火倒入洗净的豌豆叶

5.漏勺起面到碗里。加生抽，如果有面条鲜酱油就更好了

6.一勺辣椒油，一小勺胡椒粉

7.味精和耗油都适量

8.加汤即可

9.热腾腾的红油火腿面

烹饪技巧

面条不能煮太久，会不好吃，魔芋嚼劲