炸鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲅鱼 ：适量
低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 首先是腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间

2. 调面糊，低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成稀糊独门秘籍：记得一定加少量生抽，炸出的颜色好看，因为新油不容易上色，但炸的时间一长鱼肉就不嫩，加点生抽炸出的颜色金黄，味道还很好

3. 热油

4. 沾面糊

5. 炸鱼

6. 捞出沥油