好吃的红薯粉条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

说实话，红薯粉条的制作方法挺多的，但是我们吃的话，一般就是选择煮或者是炒，所以今天就试试新意，制作这款凉拌红薯粉条吧，味道也是挺不错的呢，浓浓的蒜香味道，而且多吃蒜有利于我们杀菌，辣辣的口味，挺开胃的吧，看个人喜欢，再决定辣度吧。

主料

地瓜粉条 ：1捆
紫甘蓝 ：适量
红彩椒 ：1条
熟花生碎 ：50
酱油 ：适量

辅料

醋 ：少许
白糖 ：1小勺
香油 ：1勺
辣椒油 ：适量
姜 ：2片
蒜 ：适量
香葱 ：2条

具体步骤

1地瓜粉 超市都要卖。

2把粉条泡软。

3锅里烧开水把粉条煮7 8分钟左右。

4捞出过凉白开沥干。

5香葱 紫甘蓝 彩椒分别切好。

6姜蒜切末。

7调料。

8粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可粉条装碗，把紫甘蓝，红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可。