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美味的果香肋骨怎么做好吃又简单

美味的果香肋骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

果香肋骨是一道有些泰国风味的料理,味道酸酸甜甜,肋骨香软有嚼劲,没有普通做法的油腻味道,清爽的滋味很适合夏天食用也很受小朋友欢迎!猪硬肋肉可以有提高体质的作用,对于增强免疫力有帮助,同时也可以有降低脂肪的效果。不妨动手试试吧!

主料

肋骨 :300

辅料

浓缩果汁或者新鲜柠檬榨汁适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
八角 :适量
酱油 :适量

具体步骤

肋骨下锅煮五分熟祛除血沫

油热锅爆香后翻入肋骨翻炒出香味

加入料酒去腥味,八角提香,放入调料调味后最后加入果汁翻炒闷煮收汁即可