酱香鱿鱼须怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱿鱼须 ：适量
甜面酱 ：适量
料酒 ：适量
葱姜末 ：适量
孜然 ：适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量
盐糖 ：少许
食用油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先热水焯一下鱿鱼须，沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖（提味，可不加）、甜面酱（必需品）和孜然腌制2个小时

2. 干热平底儿锅，把腌制的鱿鱼须放入（注意不要料汤）锅内干煸翻炒几下

3. 再加油、料酒、多加点甜面酱，不停翻动，等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候，就可以出锅了，记得再撒点孜然。