美味的微熏猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

猪蹄，我们日常生活中都很常见，其功能有补血润燥、通乳汁、促进机体伤口愈合、哺乳期妇女食补中最为常见，但是怎么做才会好吃，绝对是个技术活。微熏猪蹄，讲究各种食材的搭配，外加葱姜蒜的完美调制，绝对是人间美味，好吃的不得了，尝试一下吧。

主料

猪蹄 ：1个

辅料

葱 ：适量

具体步骤

取鲜猪蹄，加葱、姜、盐、耗油、酱油，腌制3小时。

起锅做开水，加入肉蔻、草果、八角、豆蔻、良姜、冰糖、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、焦糖色、盐等13味调料，放入猪蹄卤2.3小时。

热锅内撒一层白糖、一层茶叶，冒烟后熏制猪蹄5-7分钟。