微波炉红烧猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

猪脚是市场上常见的肉食品，富含丰富的胶原蛋皮，有美容养颜的功效哦，猪蹄最常见的做法就是清炖，特别有营养，但是这种传统做法比较油腻的哦，今天我要做的就是微波炉红烧猪蹄，这是一道很简单的菜，完全是零难度的哦，没得做饭基础的也能很轻松的把它做出来。

主料

猪蹄 ：1只

辅料

大葱 ：适量
冰糖 ：适量
白酒 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
精盐 ：适量

具体步骤

1.将猪蹄砍成小块洗净，将所有原材料准备好

2.将所有食材放入微烹宝内

3.加入少量水将猪蹄淹没

4.放入微波炉内最高火加热8分钟（可以做调整，加热到水刚沸腾为宜）

5.加热完毕后，马上将盖子旋紧

6.焖至少1小时以上即可食用，时间越长皮肉越酥软。

烹饪技巧

微波炉制作，不需要长时间的焖煮，只需要8分钟就即可享受香嫩酥软的红烧猪蹄。