美味陕西面辣子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道色香味俱全的家常小吃陕西面辣子深受广大美食爱好者欢迎，麻辣的口感让人回味无穷，挑逗着人的味蕾，搭配着一杯鲜榨果汁食用更是风味独特又美妙。而且制作工艺简单快捷，食材加入了新鲜时蔬，色泽鲜艳喜人，让人充分体会到美食的魅力。

主料

面粉 ：200
辣椒面 ：适量
辣椒 ：10
木耳 ：10
腐竹 ：20

辅料

熟芝麻 ：适量
花生 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

熟芝麻打碎，和辣椒面混合，加入面粉中

面粉和辣椒混合，加入蒜苗和蒜片，菜籽油烧到八成热，泼在3的碗里，不断搅拌……加入五香粉，盐，鸡粉（油多一些，面粉要泼透，成稀糊状），加开水，并搅拌到面糊在筷子上薄薄的挂糊。

加入配菜，入锅蒸20分钟。出锅，盛小碗，馒头泡进去，或者掰一小块沾着吃也可。